Afortunados quienes lo beban al borde de una piscina

La diosa de Cocinar es divertido, Sofía Vega (ver entrevista), nos regala la receta de un licuado para estos días de calor. Lleva hojas verdes que ayudan a oxigenar el cuerpo, ayuda a eliminar microbios intestinales, a que la piel esté más linda y a sentirnos más livianos.
Lleva apio, trozos de limón (“me gusta cortarlo y procesarlo, es decir, no le pongo el jugo sino que proceso el limón a lo guarro”), manzana verde o roja -a gusto el color-, y hojas de albahaca o rúcula. ¡Ahhhhhh, qué refrescante!

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